DON CARNAL

 En Sopranis esperamos la llegada de Don Carnal, verdadero protagonista de una de   nuestras fiestas mayores.Una fiesta grande, de la gente, de la calle, de excesos, catalogada  de interés turístico internacional. Nuestro espíritu inquieto nos obliga a preparas un menú especial para esos días,para que puedan disfrutarlo  tanto nuestros clientes habituales, como aquellos que nos visiten esos días. Sopranis, ,por su ubicación , te facilita una paradita en esas largas jornadas de coros y chirigotas en la calle.Te esperamos. 

"MARIPOSAS EN LA BARRIGA"

Mañana es 14 de Febrero, San Valentin, el día de los enamorados.Y el amor, esa sensación de mariposas en la barriga, es un sentimiento para compartir, como la buena mesa.Nada mejor para que lo celebréis  que una romántica velada en Sopranis. Os hemos preparado dos menús especiales para que disfrutéis de un ambiente confortable.Os esperamos.............

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Sashimi de mero en Sopranis | Cosas De Comé

Sashimi de mero en Sopranis | Cosas De Comé

SAN VALENTIN

Falta ya poco para San Valentín ,no olvides reservar para ese día tan especial.Nuestro aforo es limitado y quedan pocas mesas disponibles. reservas@sopranis.es

IMÁGENES DE LA NUEVA CARTA DE INVIERNO

Aún no tenemos la posibilidad de haceros llegar, no tenemos la tecnología, los olores y sabores de los diferentes platos de nuestra nueva carta de invierno.Nos debemos conformar con la vista,sentido que también tiene su importancia en esto del buen comer.Para el deleite del gusto y el olfato,os invitamos a vuestra  casa en Calle Sopranis,5.

CORAZONES DE ALCACHOFAS CON EMULSIÓN DE TRUFA

SASHIMI DE MERO

ENSALADA DE SALMON MARINADO CON CITRICOS

GUISO DE CARDOS Y TAGARNINAS CON LASCAS DE TOCINO Y HUEVO MOLLET

MAGRET DE PATO CON TANINOS DEL BIERZO Y PURÉ DE BONIATOS

PRESA IBERICA A LA SAL CON TROMPETAS DE LA MUERTE

MIL HOJA DE CREMA DE VAINILLA Y FRESAS

CHIPIRONES DE LA BAHÍA ENCEBOLLADOS CON MORTERO DE PATATAS